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2016-12-01 8:33:19 编辑 删除

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食材土豆 4个葱 半根蒜 2拌白醋 适量油 适量盐 适量味精 适量  1把葱、蒜切碎    把葱、蒜切碎。  2土豆切丝,用清水浸泡10分钟    土豆切丝,用清水浸泡10分钟。  3锅烧开水,放入土豆丝,加适量白醋    锅烧开水,放入土豆丝,加适量白醋。    将土豆丝焯至断生,(再次烧开),捞出备用。  4起锅热油,爆香葱蒜    起锅热油,爆香葱蒜。  5放入土豆丝,翻炒均匀    放入土豆丝,翻炒均匀。    加盐、味精调味  6翻...

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2016-11-30 8:38:11 编辑 删除

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食材西兰花 300克食盐 3克花椒 5-8克姜丝 5-8克味精 适量葱丝 5-8克    先将西兰花分成小块,根据自己的喜好分的大小均匀即可,锅内加水烧开,放入西兰花炒几分钟,看到西兰花变的翠绿捞出。赶快放到凉水过滤。    西兰花换过凉水,控干水分放到盘中加入盐,味精搅拌均匀备用。  1把葱,姜切丝备用,花椒备用    把葱,姜切丝备用,花椒备用。方法/步骤2    锅里倒入花生油烧开,先放入姜丝炸一会再依次放入葱丝。花椒。煸炒到微黄色,爆...

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